利用規約

【シェアベースbiyori ご利用規約】
皆さまに「シェアベースbiyori」で心地よい時間をお過ごしいただくため、いくつかのお願いごとをまとめています。ご利用前にぜひ目を通してください。
第1条（名称・目的と会員登録）
1. 本施設「シェアベースbiyori」は、食やコミュニティを通じて、「挑戦」する皆さまを支えたいという思いで誕生しました。このルールは、利用者さまと運営者がお互いに気持ちよく過ごすためのものです。
2. 営業目的で利用される方は、利用者ご自身が「飲食店営業許可」または「菓子製造業許可」を取得した上で、その許可範囲内での製造・調理を行うことを目的としてご利用ください。
3. 会員登録の義務: 当施設（フリースタジオ以外）を営業目的で利用される方のみ必ず会員登録（biyori会員）を行っていただくものとします。
第2条（ご利用の形について）
本施設は「一時的なお貸出し」を目的としています。住居としての権利などは発生いたしませんのでご了承ください。
第3条（各フロアの利用ルール）
1. 1階（キッチン・カフェ） 2階（キッチン・フリースタジオ）：ご予約いただいた時間内での貸切となります。終了時は、床の清掃、冷蔵庫・作業台の拭き上げ、除菌をし、使った調理器具は、次に使う方のために洗って乾かし元の場所へお戻しをお願いします。
第4条（清掃について）
1. 掃除用具一式（洗剤、スポンジ、床掃除用具等）は施設に備え付けのものをご利用いただけます。ただし、使用したスポンジや布巾などの消耗品について、衛生上のこだわりがある場合は各自でご持参ください。使用後は元の場所へお戻しをお願いいたします。
2. 利用終了後、当施設指定の「清掃チェックリスト」に全て記入し、清掃後のキッチン状態がわかる写真を撮影の上、指定の方法で運営者へ報告をお願いいたします。
3. ゴミの処理：ゴミは備え付きのゴミ袋に入れ、施設内1階にあるゴミ収集容器にお入れください。キッチン内に放置しないようにお願いいたします。
第5条（キャンセル規定）
ご予約確定後のキャンセルにつきましては、以下の通りキャンセル料を差し引いての返金といたします。
・予約日の前日：利用料金の50%
・予約日の当日：利用料金の100%
・キャンセルのご連絡は、「前日の18時まで」にメールいただいたものを有効とします。それ以降は当日キャンセル扱いとなります。
・特例：台風・地震等の天変地異により公共交通機関が停止した場合は、ご相談の上、無条件でのキャンセルを承ります。
・返金について：事前決済の場合、キャンセル料を差し引いた金額を返金いたします。なお、返金時の振込手数料は利用者様負担となりますのでご了承ください。
第6条（衛生管理と自己責任）
1. 当施設で製造・調理された食品による食中毒やアレルギー等の事故に関しては、調理・販売した利用者が一切の責任を負うものとし、当施設の設備自体に重大な瑕疵（欠陥）がある場合を除き責任を負いかねます。
2. 貴重品、持ち込み道具、食材等の管理は各自で行ってください。紛失、盗難、破損等について、当施設は一切の責任を負いません。
3. 教室・ワークショップ利用時の義務：料理教室等、不特定多数の方が参加する形態で利用する場合、主催者（利用者様）は参加者全員の衛生管理（入室時の手洗い・手指消毒等）を徹底させる監督責任を負うものとします。また、教室終了後は、製造販売が可能なレベルまで清掃・アルコール消毒を行い、次の方へ引き継ぐものとします。
4. 料理教室において調理された食品をその場で試食する場合、それは利用者の責任において行われるものとし、万が一食中毒等の疑いが生じた場合も、当施設は一切の責任を負いません。
第7条（設備・機材の持ち込み）
1. 大型機材や電気容量の大きい調理器具を持ち込みいただく場合は事前にご連絡ください。
2. 手拭きタオル、ふきん、エプロン等の布類は備え付けておりません。衛生面を考慮し、必ず各自でご持参ください。
3. 料理教室等で余った食材や持ち込み物は、利用時間内に必ずすべて持ち帰ってください。また、営業許可に基づき他の会員様が保管している食材や器具には、許可なく触れないようお願いいたします。
第8条（禁止事項）
以下の行為はご遠慮ください
・事前の相談がない、強い臭いの出る調理。
・周辺の方へのご迷惑となる騒音や、路上への駐車。
・施設内での宿泊や、公序良俗に反する行為。
・備え付けの家具・道具などの持ち出し。
・施設内での喫煙（全館禁煙です）。
第9条（損害賠償・免責事項）
・万が一、設備や備品を壊してしまった場合は、修理費用を実費でお願いすることがございます。受講者の過失による破損についても、主催者（利用者様）の責任においてご対応をお願いいたします。
・施設内での食中毒、盗難、利用者さま同士のトラブルについては、運営側では責任を負いかねますので、各自でご注意をお願いいたします。
・写真報告がない場合や、清掃が不十分で次の方の利用に支障が出た場合、清掃代行費用を別途請求することがあります。
第10条（ご利用制限）
ルールを守っていただけない場合や、運営上支障があると判断した場合は、その場での利用停止や、次回からのご予約をお断りすることがあります。
【シェアスペースbiyori 利用規約（料理教室・非営利目的用）】
第1条（利用目的と制限）
1. 本施設を料理教室として利用する場合、参加者から徴収する費用は「指導料・材料費・会場費」とし、製造した食品を不特定多数へ販売することはできません。
第2条（衛生管理の徹底）
・体調不良者の参加禁止、手洗いの徹底、エプロン・三角巾の着用。
・衛生上の理由および異物混入防止のため、調理中の指輪・腕時計等の装飾品は外してください。
第3条（食品の持ち帰り制限）
1. 施設内で調理した食品は、原則としてその場での喫食を推奨します。
2. 参加者による食品の持ち帰りは原則禁止とします。利用者の判断で持ち帰りを行う場合に発生した事故について、当施設は一切の責任を負いません。
第4条（サンプルの提出と廃棄）
1. 食中毒等の事故発生時の原因究明のため、調理した食品のサンプルを少量、「日付」と「氏名（主催者名）」を記入し、冷凍庫の指定場所へ置いて帰ってください。
2. 保管期間が経過し、必要がなくなったサンプルについては、当施設の判断で順次廃棄させていただきます。
第5条（アレルギー対応）
1. 主催者は事前に参加者のアレルギーを確認してください。
2. 共用キッチンのため、過去に他者がアレルゲン物質を使用している可能性があることを参加者に説明し、了承を得てください。
第6条（事故の責任・清掃）
1. 施設内で発生した食中毒、怪我、アレルギー等の事故について、当施設は一切の責任を負いかねます。
2. 終了後は、掃除チェックリストに基づき、洗浄・除菌・原状回復を徹底してください。
※本規約は、事前の予告なく変更される場合があります。変更後は最新の規約が適用されますので、定期的にご確認をお願いいたします。