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ふんわり、しっとり、さっくり ３つの食感を感じるお菓子のお話しとデモンストレーション。今回のテーマは「さっくりタルト」身体を使って感じながらつくるお菓子は、心地よいリズムを生み出します。素材のつながりを感じることで色・香り・触り心地の変化を楽しみます。美味しくて笑顔になる幸せなお菓子の秘密をぜひご体験ください。講師はお菓子のかがくと作法を伝え菓道教室を主催する津田陽子先生をお迎えします。ディスクオルゴールの音を体感できるティータイムもあり、オルゴールショールームならではの特別なひとときをお過ごしいただけます。