明宝の郷土発酵食おひさまらっきょを求めて！

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僕の地元岐阜県郡上市明宝では、お酢を使わずらっきょ自身の酵母菌を活かして漬ける昔ながらの郷土食が残っています。
このイベントではらっきょを掘り上げるところから漬けるところまで全てを体験して頂きます。

日時
6月４日土曜日　雨天決行
受付開始　9時30分～10時
終了時間　16時（早く終わり次第解散）
集合場所　マップにて明宝せせらぎ農園と検索
持ち物　汚れてもいい服装、合羽（雨天の場合）、飲み物、手袋と長靴
※らっきょ漬け用の瓶、材料はこちらで用意してあります。
※昼飯料金はイベント料金に含まれています
イベント内容
１　当農園の圃場にてらっきょを一緒に掘り上げ
２　らっきょの洗浄・根と葉の処理・皮むき
３　自然食伯愛里にてみんなで昼食
４　自然食伯愛里のおかみさんとらっきょ漬け

お問い合わせは右下のボタンからメールでお願いします。

※中学生以下のお子様の場合イベント参加料金は頂きませんが面倒の方は見れませんのでお願いします。
但し昼食代金は頂きますのでよろしくお願いします。

キャンセルポリシー
イベント当日3日前のキャンセルはキャンセル料としてイベント代金の５０％を頂きます。