全国に13人しかいない日本茶界の最高段位茶師十段・大山泰成さんの日本茶講座を行います。今回のテーマは最近ブームとなり始めている「ほうじ茶」です。日本茶の基本を教えていただいたあと、「ほうじ茶」の製茶を2通りの方法で参加者の皆さんに体験いただき、実際に飲み比べてその格別な香りと風味を味わっていただきます。日本茶の魅力を再発見しにぜひお越しください。