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世界中のオーガニック紅茶や食品専門店MonJardinSeacretによるワークショップ
お茶の入門、基礎を全部身につけるための講座ルイ14世が設立したフランス東インド会社の復活に関わったティーマスターと共にお茶に関する基礎知識を簡単身につけるユニークなチャンスです。完全な初心者でも一気にお茶のことに詳しくなり、これからティータイムがより楽しくなります。講座の内容1 お茶とは何か緑茶、紅茶、ウーロン茶、白茶、プーアル茶と日本茶の様々な週類を全部理解する基礎の知識2 淹れ方のコツ淹れ方によって味どういうふうに変わることを理解する。自分の好みに合ういい淹れ方を見つける方法3 茶葉の選び方の科学見るだけで茶葉の品質を判断する方法
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