予約受付期間外です。別の時間帯をお探しください。
春摘みとは違った参加発酵を十分にとったコクのある紅茶を茶摘みから、手揉みを通して作ります。発酵と乾燥時間には、春摘みや蜜香などのテイスティングもします。
■内容・スケジュール【一日目】15:00 茶畑に現地集合（小田原駅から約徒歩20分上り坂）※7/29は車がある方のみの募集です。 地図・駐車場所は事前に案内差し上げます。 簡単な説明の後、1時間ほど茶摘み16:30 茶摘み体験後、その日は茶畑で一旦解散 ご希望の方は、そのままTEA FACTORY（お店）へ移動17:00 茶葉の萎凋作業開始（翌朝まで）し解散。お店は最寄りが箱根板橋駅です。※宿泊施設は各自手配ください。【二日目】08:30 TEA FACTORY（お店）に再集合萎凋された茶葉の様子をみながら、揉捻作業→ 発酵作業 → 乾燥作業 → 篩い分け作業乾燥作業中は、今年の一部の新茶をテイスティング仕上がったお茶を試飲。お土産にお持ち帰り。12:00までには終了予定雨天決行。最少催行人数：4名様以上
