予約受付期間外です。別の時間帯をお探しください。
2日間かけて茶畑から新芽を摘んで、その茶葉を製茶する手摘み手揉みの紅茶を作ります。ダージリンのファーストフラッシュの製茶方法を手本に紅茶を作り、出来上がったものはお土産としてお持ち帰り頂きます。
■内容・スケジュール2025年5月10日(土)15:00 茶畑に現地集合(小田原駅から約徒歩20分上り坂) 地図・駐車場所は事前に案内差し上げます。 簡単な説明の後、1時間ほど茶摘み16:30 茶摘み体験後、その日は茶畑で一旦解散 ご希望の方は、そのままTEA FACTORY(お店)へ移動17:00 茶葉の萎凋作業開始(翌朝まで)し解散。お店は最寄りが箱根板橋駅です。※宿泊施設は各自手配ください。翌日 5月11日(日)09:00 TEA FACTORY(お店)に再集合萎凋された茶葉の様子をみながら、揉捻作業→ 発酵作業 → 乾燥作業 → 篩い分け作業乾燥作業中は、今年の一部の新茶をテイスティング仕上がったお茶を試飲。お土産にお持ち帰り。11:30までには終了予定雨天決行。最少催行人数:4名様以上