エクアドル・ナポ州熱帯雨林地域の先住民キチュア族で構成されるWINAK組合と直接取引しているママノチョコレート代表江沢さんによる伝統的なアグロフォレストリーで育てたカカオをテイスティングを交えながら、現地での取り組みをご紹介いただきます
