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意外と簡単!手作り和菓子
"徳島の名産「和三盆糖」を小さくて可愛い お干菓子に。伝統的な木型を使った製法に チャレンジ。コーヒーや紅茶のおともに添 えるとオシャレなティータイムにおやつ時間に和の味わいを。和菓子1 級技能士の指導のもと、簡単レシピでおうちでも気軽に和菓子作りを楽しめるようになります。材料選びのコツから、プロのテクニックまで、惜しみなくお伝えします。※講座当日は「調理作業に適した服装」で、「おしぼり」もしくは「ハンドタオル」をご持参くださいませ。( ウエットティッシュ不可)"