体験内容①長崎のブランド魚〈ゆうこう真鯛〉と〈ゆうこうシマアジ〉の養殖場を船に乗って見学！②お魚の加工場で、刺ししゃぶづくりの体験！③長崎名物の新定番〈刺ししゃぶ〉を、みんなで鍋を囲んでいただこう！※雨天決行ですが、悪天候時は一部イベント内容を変更する場合がございます。スケジュール9:30 昌陽水産事務所に集合10:00～13:00 養殖場見学・刺ししゃぶづくり体験※2グループに分かれて交代での実施となります13:00 おまちかねの昼食タイム。ゆうこう真鯛の刺ししゃぶを頂きましょう！14:30 解散集合・解散場所雄昇水産事務所（長崎市牧島町784）※自家用車または公共交通機関でお越しください。駐車スペースあり。※公共交通機関をご利用の場合、最寄りバス停「かき道4丁目」から徒歩約30分です。バスの本数が少ないため、事前にご確認ください。
