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椎葉の在来種の雑穀や豆を使ったお料理と、在来種のお茶のティーペアリング。椎葉村から二人のゲストをお迎えし、椎葉の暮らしや在来種の豆や雑穀をつなぐお話しもお聴きします。
日本人は、春に豊作を祈り、秋の収穫に感謝する暮らしを、 ２０００年以上繰り返して来ました。 新嘗祭を迎え、今年の豊穣に感謝しながら、 在来の豆や雑穀を使ったお料理をいただきましょう。 椎葉村から在来種の豆や雑穀を繋ぎ続ける二人の 生産者さんをお迎えし、お話しもお聴きします。定員：各回８名様参加費：お一人様4,800円（椎葉村の在来種の食材を使ったお食事と茶菓・在来種のお茶のティーペアリング）場所：サロンドテもりもっ茶宮崎県児湯郡新富町大字日置5190-1問い合わせTEL 070-4031-9615（担当：森本）
