辺塚だいだいでミネラル醗酵ドリンク教室

予約受付期間外です。別の時間帯をお探しください。

3ヶ月醗酵・熟成することで現代人に不足しがちなビタミンやミネラルを補える「ミネラル醗酵ドリンク」！
今回は肝付町の辺塚だいだいを使用してレクチャーしてくださります♪

【参加費】4,800円
　　　　　・辺塚だいだい1.3キロと甜菜糖を使ってミネラル醗酵ドリンクを仕込みます。
　　　　　・瓶はこちらで専用のものをご用意します。

今回使用する辺塚だいだいは、香りと酸味がとても印象的な果実で昔からお酢の代わりに使われていました。
また、ミネラル醗酵ドリンクを仕込むには、旬のフルーツとオリゴ糖たっぷりの甜菜糖とミネラルを使用し3ヶ月醗酵・熟成します。そのため腸活にもなり免疫力アップを助けます。
北海道から移住された辺塚だいだいの生産者さんのお話も聞くことができます！
ぜひ一緒にミネラル醗酵ドリンクを仕込みませんか？