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美味しくて作りやすい、そして何度食べても飽きない味のバランスもよい家庭料理・お魚の主菜に野菜たっぷりの副菜2品、合計3品のレッスンです。
主菜「豚肉と大根、きのこのコク旨味噌炒め」副菜「青菜とおあげの炊きもの」「サツマイモと柑橘の塩レモン風味サラダ」の2品、計3品です・お肉のおかずは、豚肉と旬の大根の旨味がたっぷり味わえる、味噌炒めです・副菜はさっと作れる炊きものと、甘酸っぱい味わいで食欲をそそるサラダですお食事には、能登はくいの自然栽培7分づき炊きたてごはん、天然おだしのお味噌汁付きです。
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