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美味しくて作りやすい、そして何度食べても飽きない味のバランスもよい家庭料理・お魚の主菜に野菜たっぷりの副菜2品、合計3品のレッスン。9月はリクエストのあったイカの煮物レッスンです。
【レッスンメニュー】主菜「いかと里芋の煮物」副菜「厚揚げの香味ごまダレ」「アボカドと新れんこんのサラダ」の3品です・お魚のおかずは、旬のいかと里芋をつかって定番の煮物です。いかを柔らかく仕上げるコツ、マスターしてくださいね。・副菜は厚揚げと香味野菜の味わいがバランスよくボリューム感ある「厚揚げの香味ごまダレ」と彩りも爽やかな「アボカドと新れんこんのサラダ」の2品です。【お食事の時に…】・自然農七分づき炊きたてごはん・天然おだしお味噌汁
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