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美味しくて作りやすい、そして何度食べても飽きない味のバランスもよい家庭料理・お魚の主菜に野菜たっぷりの副菜2品、合計3品のレッスンです。
主菜「さばの味噌煮」副菜「ほうれん草のミモザサラダ」「大根と季節野菜の柚子風味塩麹和えの3品です・お魚のおかずは、脂の乗ってきたサバの味噌煮です。煮魚の基本をマスターできます。・副菜は彩りが鮮やかなミモザサラダと、発酵食品を美味しく摂れる塩麹和えの2品です。【お食事の時に…】・自然農七分づき炊きたてごはん・天然おだしお味噌汁
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